056 配方-《清朝出阁记》


    第(2/3)页

    “那个……其实是我与额娘想出来的主意,阿玛并不知情。您可不能降罪于他……”槿玺蓦地记起清朝官员不得从商的律令,还道胤禛是想警告她这个事儿呢,抢在他开口之前先自我承认。

    “哦?”胤禛听她这么解释,并不意外地点点头。“既是你与福晋想出来的,那更好。爷想与你们做笔交易……”

    “五十两买蛋糕配方?”槿玺讶然地盯着胤禛惊呼出声,其他书友正常看:。“不是买断且禁止我们继续开店?只是买蛋糕配方?”

    其实蛋糕的做法并不难啊。只需定做一个模具、烤炉就行了,较之于某些工艺复杂的传统糕点。蛋糕的做法算是简单的。

    若是掏五十两买去一个简单的工艺,是否贵了些?

    “你这副表情是嫌爷的出价高还是低?”胤禛用手上的折扇敲了敲槿玺的脑袋。看着她一脸丰富的表情,尤其是她双眉紧蹙时的纠结模样,让他不由好笑。五十两买个糕点配方应该很划算吧?那她这是在纠结个什么劲?莫非是在替自己不值?这倒有趣了。

    槿玺闻言吞了吞口水,“……当真?”

    “当真。”胤禛含笑点头。“若是你同意,现在就可交易。”胤禛掏出一个荷包,里头是一绽五十两的银元宝。递到槿玺手上,“爷等你的配方。”

    “这就给我了?不怕我拿了钱耍赖么?”槿玺第一次摸到五十两的银元宝,激动地左翻右看了好半晌,方才小心地收入袖袋,走入柜台内侧誊写蛋糕配方去了,末了还不忘嘀咕几句。

    胤禛自然听到了她的嘟囔声,好笑地摸摸鼻子。谁敢与一介皇子阿哥耍赖啊?若真有,那也就她了。

    “四阿哥,这是配方。下头列举的是所需的材料与设备。设备的话,我之前找的那家铁匠铺还不错,铺名我记在这儿了,您可以遣人去定做试试。当然了,宫里的能人异士想必更多,说不定还真有人研制得出太阳能烤箱啦……”最后一句,只是槿玺小声的咕哝,胤禛有没有听到就不得而知了,只不过从他那似笑非笑的眼神里,可以想见他应该是听到了。

    “对了,这些是请四阿哥带回去品尝的,请收好。好吃下次再来哦!”槿玺让绛蕊将每种口味的蛋糕和小点心各包了一块,装在双层食盒里,递给胤禛,眉眼弯弯地笑道,书迷们还喜欢看:。若是宫里那几位尝到了西点的甜头,想必会时不时前来光顾“果之语”的吧。

    “好。”胤禛没有推辞,让小厮提着食盒告辞离去。他心里想的则是宫里那几个小萝卜头对这些甜食糕点可是喜欢的紧,正好带去给他们尝尝鲜。下回茶楼师傅做出了鲜奶蛋糕,也好做个比较,好精益求精。

    待胤禛一出“果之语”,槿玺就窝回柜台,掏出那绽五十两的纯银大元宝,翻来覆去地又欣赏了半晌,方才收入荷包,研制起接下来店铺欲将推出的新式西点。

    西点按照做法可以分成五类,小点心、蛋糕、起酥、气古、混酥。之前已经教刘婶和绕婵学会了较为有名的几种蛋糕和小点心的做法,经过一个月的试营业,效果很不错。故而,她决定将起酥类西点也研制出来。相信会有更多人喜欢上“果之语”出品的点心的。因为,鲜少有人不爱起酥点心。

    制作起酥需要的材料,与蛋糕大同小异。唯一的不同,就是做起酥需要用到更多的黄油。

    槿玺在做蛋糕时,顺便提炼出了黄油。由于现下坊肆还没有黄油供应,故而做蛋糕和点心需要用到黄油,都是她现成制作的。
    第(2/3)页