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    “行啊。”

    唐笑二话不说应了下来，也不是她没事儿找事儿，她还挺有自信的，别的不敢说，琢磨吃的东西，是唐笑在穿书前最花心思的乐趣。

    沈府的早膳品类比她预想的多，三种热粥，甜咸都有，四样面点，做的都不大，可以让人多尝一尝别的，还有两样热菜，一荤一素，另几样送粥的腌菜。

    这档次在这种地方怕是算高的，可唐笑都尝了一点，发现有点吃不惯。

    甜的太甜，咸的单调，食材都不错，但重油重盐重糖，吃两口就有些腻得慌。

    她从来不是个委屈自己的人，走出二大爷的气派去了灶房。

    灶房的人已经听说了事情，看唐笑眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子，“听说也不是尚食局出来的，咋那么能呢？我倒要看看一个宫女能捣鼓出什么来。”

    唐笑是没有踢馆的意思，她穿过来快一整日了，一来就遇上幺蛾子，被掌事姑姑抓住又出宫来了沈府，昨晚上都是靠着凉水充饥，她就想吃顿舒坦的！

    一大清早，外面就给沈府送了新鲜的食材，灶上还吊着汤，香气浓郁，坛坛罐罐唐笑挑着打开一些，心里有了数。

    她也不多啰嗦，挽起袖子捞了两根酸笋出来，洗净切丝，又挑了一小块五花瘦肉切丝腌上。

    锅内放一大匙油，油热后放入腌好的瘦肉炒至变色，捞起备用，剩下的油放入姜蒜爆香，下酸笋丝，炒至断生把肉丝放进去炒匀调味。

    唐笑有些遗憾，这儿好像没有辣椒，不然会更香，她调味用的是自己调配的酱料，被热气蒸腾后均匀包裹住每一条笋丝和肉丝，色泽匀亮，香气勾人。

    也是她幸运，如今做膳大都是炖菜煮菜，极少有炒菜的做法，许多人家连炒锅都没有，但沈家灶房因着想方设法想让沈文韶多用膳，就备了一只小炒锅。


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