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    苏沅笑吟吟地跟问候完了孩子问候家里的田地，最后聊到快词穷的时候，总算是说到了正头上。

    “你们做的肉干我尝了，可是我感觉咸味儿是不是重了些？”

    “有办法能把咸味儿减轻么？”

    跟她聊得很欢快的大娘听到这话愣了下，互相看了一眼茫然道：“您是觉得咸了？”

    苏沅遵从本心用力点头。

    是太咸了。

    吃下去的瞬间苏沅简直要怀疑自己是不是把嘴塞进了盐罐子里，张嘴就咬住了一勺子盐。

    咸得她差点就怀疑人生。

    有了之前的闲聊做铺垫，大娘们听到这话倒也没跟她藏着掖着，答得也爽快。

    “可是不放那么多盐，肉就会臭啊。”

    “是这么回事儿，怀北天气燥，也热得很，正常情况下宰杀好的肉放不了一日就会有味儿，放上三五日直接就臭了，要是盐巴放得少，说不定不等到月底就生了蛆虫。”

    大娘说着有些不好意思，搓着手小声说：“在我们家里，臭了的生虫的，摘了也就装作看不到，反正晒干了就继续吃，可这是给您吃的，我们怕不干净，就特地多放了几罐子盐。”

    苏沅听到几罐子的时候眼角失控地抽了起来，很是头大。

    盐可不便宜，照着这么做，肉干不等卖出去她就得先亏大本钱。

    更何况她想弄出肉干就是想卖给旅人做干粮，弄得太咸了，哪个赶路的愿意买？

    毕竟也不是谁在路上都随身带着一个取之不尽的水壶解渴的……

    苏沅为难地啧了一声，说：“那能不能想个法子，设法少放点盐巴？”

    这话问到了关键，也彻底难住了大娘。

    大娘踌躇半晌不确定地说：“万一臭了怎么办？”

    “怀北的日头再烈，也得晒上个把月，要是不糊上厚厚的盐巴腌透，不等半月就都生蛆了。”

    苏沅想象了一下那个画面被惊悚得头皮发麻，所有到了嘴边的话都被不久前吃下去的肉干噎了回去。

    生蛆不行。
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