第1038章 即将开席,暂放恩怨(求订阅)-《硬核厨爸》


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    “澜馨,你不要哭,我想泉晟叔就像是庄老说的那样,是希望见到你们回到苏记来的,现在的苏记也被经营的很好,泉晟叔肯定是满意的。”

    庄道忠此时又说:“或许你现在会觉得,你回来抢夺老匾的过程,会显得有那么一点点过分了,但换一个角度想一想,如果没有你回来抢夺老匾,兴许苏记也不会有如今这样的场面。

    没有你的逼迫,一帆未必能够展现出如今的这份才华,一切兴许是苏师兄泉下有知安排好的。”

    被庄道忠给这么一说,让苏澜馨倒也是愣住了。

    裴彩芸也在旁边帮忙说:“或许真的跟庄师叔说的一样,一切都是泉晟叔泉下有知安排的一场考验,想要看看一帆是否能够撑起苏记。”

    庄道忠看向后厨里,一边协调众人,一边忙碌的冯一帆,感叹道:“一帆确实是很厉害,他是一个真正的大厨,不仅仅是因为他自己的能力出众,更重要的是他懂得如何安排别人的工作。”

    这一点无论是庄道忠还是苏澜馨,心中自然都是非常清楚在后厨里重要。

    一位后厨里的主厨,就像是后厨里的指挥家。

    不光是要把自己的事情做好,同时也还是要能够指挥调度后厨里每个人。

    能够把后厨的事情安排妥当,让每个人都能够各司其职,并且可以发挥出每个人的个性特点,这才是一位主厨所应该要办到的。

    尤其是对冯一帆这样的顶尖主厨,他更加是能够调动每个人的能力。

    比如在他的安排下,后厨里看似分成了石家慧和凯瑟琳两组人,但实际上两组人又会相互交叉,相互进行一些工作上的弥补。

    往往是在冯一帆调动下,两组人都会在需要的时候,参与到某些菜品中。

    更为重要的是,冯一帆总能够发挥出每个人的那份能力。

    因为他很懂得每个人能力上限在哪?

    所以后厨里每个人都会有一种,自己对后厨并不是独立,自己在后厨里也是非常重要的一份子。

    这样一来,也就调动了每个人的积极性,后厨里确实很忙碌,但大家并不会感到有任何的不快。

    因为当积极性被调动起来,即便是很辛苦,每个人也依旧会乐意去辛苦。

    伴随着时间推移,冯一帆已经让大家把三头猪都给处理掉。

    这其中,有着非常多的做法,从非常传统的红烧小排,但一些非常西式的烟熏做法,再到一些诸如烤猪排,以及苏造肘子,还有棋子猪蹄等等各种菜肴。

    可以说是,每一头猪身上的每一个部分,都被冯一帆他们物尽其用了。

    随着一道一道菜开始出现雏形,时间也已经来到了下午四点。

    冯一帆又是接近忙碌了整个下午。

    陆陆续续,还有包括林瑞峰父母、姐姐姐夫,还有刘婉华和沈卿洛,一些亲朋好友也都是来到了苏记。

    冯若若、杨小溪和陈瑶霏也都是睡好了午觉,跟着爷爷奶奶、爸爸妈妈一起回到了苏记来。

    卢翠玲见到了父亲也在场,原本是有一种冲动想要转身离开。

    不过被丈夫给拉住了,并且苏若曦和杨小溪、陈瑶霏的奶奶也是一起帮忙劝说。

    终于经过了一番劝说,以及冯一帆姥爷也是当众主动道歉:“翠玲,对不起,以前是我这个父亲做的不好,父亲不求你能够完全原谅,只希望我们能够坐下来,一起吃上这一顿一帆筹备许久的宴席。”

    冯建东也说:“是啊,今天是三头宴,暂时还是先把其他事情放一放。”

    最后,冯若若在爸爸的授意下,也是走过来拉着奶奶的手说:“奶奶,我们大家今天都要开心呀,我们要一起帮爸爸完成三头宴呀。”

    听到小孙女的话,卢翠玲抬起头向后厨看了一眼,看到儿子脸上的恳求神情。

    最终,卢翠玲也是点点头答应了:“好吧,今天我就不追究了。”

    得到这样一句话,在场的所有人也都是松了一口气。


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