第958章 遵从岳父,恢复规矩-《硬核厨爸》


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    可是这种情形已经无法扭转,很多人也非常清楚,随着中华菜菜单宣传开始,接下来冯一帆的名声只会更响。

    而苏记和若餐厅也将会吸引更多的吃客。

    只是让一些食客稍有不满的是。

    之前若餐厅因为网络上流言蜚语,导致订座率下降,冯一帆为了保本改成了每天只接受晚上订餐,中午休息。

    但是现在生意明明恢复了,流言蜚语也都消除了。

    结果若餐厅一直没有恢复中午的午餐。

    这也是引发一些吃客在网络上声讨那些诋毁若餐厅的人。

    “都怪那些诋毁的人啊,现在闹得若餐厅不做午餐,只有晚上才能订。”

    “可不是,订座位实在是太难订到了。”

    “唉,之前那群人真的是,让人家冯大厨寒了心。”

    “其实也怪我们,当时我们听信了网络上的那些谣言,大家没有趁机去订若餐厅空出来的位子,结果现在好了,大家都订不上了。”

    “还真是,之前刚好有时间,早知道应该订一次位子,带家里人去吃一次。”

    “现在,大家只能是乖乖等着排队吧。”

    “还是要怪那几个散布谣言的混蛋。”

    ……

    网络上之前诋毁若餐厅的人微博下面,也是一片狼藉,被不少人去各种的进行言语攻击,让这群人也是一度不敢冒头。

    但实际上,大家所不知道的是,冯一帆实际上是利用了这次机会。

    他原本就打算要让若餐厅不再继续午餐和晚餐一起做。

    按照冯一帆原本的计划,若餐厅必须要保持一份足够的高档,如果一直午餐和晚餐一起做的话,势必会导致菜品质量上的下降,更是可能会让凯瑟琳、汉斯和汤姆过于忙碌,腾不出时间和手脚去创新。

    在冯一帆看来,无论是苏记还是若餐厅,在坚守住经典菜品味道同时,必须要保留一定程度的创新。

    若是没有了创新,那么餐厅也就逐渐丧失了该有的活力。

    因此,冯一帆既然是借机停止了若餐厅午餐,他自然也就不会再恢复。

    这样可以给晚餐更多时间准备,也可以让两家餐厅后厨众人,都有更多的时间相互进行一些交流切磋,从而可以更好为创新做准备。

    今晚这场比较特殊的晚宴,冯一帆已经在专门为后厨里大家准备。

    算是给大家一个机会,让大家都能够去展示一次自己。

    至于最后的结果,冯一帆不是非常在意。

    哪怕是今晚可能有些人失败了,但至少这是一次获得经验的尝试,接下来冯一帆相信大家一定会做得更好。

    若餐厅那边取消了午餐预订,苏记这边的一些规矩也是逐步恢复。

    下午两点半的时候,苏记不再接受新客人排队了。

    三点的时候,苏记也是准时结束午餐。

    虽然不少吃客是有那么一点点意见,但是因为苏记的规矩在,大家也没有办法说什么。

    尤其是如今苏记还有之前生意受影响借口。

    不少人心中多少还是为之前事情有那么点愧疚,自然是全都乖乖遵守规矩。

    三点钟结束午餐,苏记的门也是暂时关闭,不再接待任何客人。

    之后,苏记后厨里的众人,也是开始了晚上宴席的忙碌。

    得知上菜方式后,也是让大家都更加认真,可以说每个人都打起十二分的精神去努力应对。


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