第八百一十二章 【卢晟的心愿】-《生活系游戏》


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    “徐师傅马上就要退了,我们店现在的情况你也知道,其他厨师的水平你肯定也了解。徐师傅要是退了就没人再能挑大梁了,我就是想趁徐师傅退之前重开一次燕翅席,好歹让那些老客人知道我们永和居的底子还在,这样就算以后永和居真的不行了得走八宝斋的老路,好歹也算是最后风光过。”卢晟这话说得伤感无比,如果不是江枫太过了解永和居的情况知道他这话是夸大其词,还真的要以为永和居快不行了。

    不行个屁!

    徐师傅的大徒弟天赋也还可以,正值壮年,再练个几年未尝不能到达徐师傅的水平甚至更好。这段时间经过彭长平的调教,永和居厨师们的厨艺整体上都进步了一大截。现在彭长平主要在教周时,等周时教好了到时候也是要回永和居的,这都是说好的。

    还什么不行了得走八宝斋的老路。

    我呸!

    江枫默默在心里啐了一口。

    永和居现在简直就是蒸蒸日上,形势一片大好,卢晟完全就是上次见识到了真正燕翅席之后一直心痒难耐,总琢磨着让永和居再创辉煌。

    江枫和卢晟关系好,懒得陪他接着演,直入主题:“那也不应该找我呀,这种事情要求你应该求彭师傅,万一彭师傅心情好,亲自主厨让你开一次燕翅席呢。”

    “因为我相信你!”卢晟一脸郑重,“你想想看,高汤你从零开始短短一两个月就入门了。这谭家菜最难的是高汤你已经搞定了,鸡豆花你都是几天速成的我觉得黄焖鱼翅肯定也没有问题。我记得你们江家菜有一道招牌菜是清汤柳叶菜你应该会吧,都是燕窝菜清汤官燕你肯定也没有问题。”

    江枫:……

    我不会!

    “而且。”卢晟话锋一转,“难得你来永和居给我打白工,这么好的机会不好好珍惜让你挑战一下自我多可惜啊,万一成了呢?”

    江枫:???

    他就知道,当老板的没一个是好东西。

    “梦里吧,鱼翅菜我做都没做过还想几天速成,不可能。”江枫摇头,去看孙茂才他们研究得怎么样。

    卢晟也跟了上去。

    孙茂才几人研究的好与坏,直接影响这两个星期永和居的生意,他可得好好注意着。

    最近永和居二楼准备重新装修,他实在是有点缺钱。


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