55.擂台赛(1)-《厨神娘子》
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云香食肆的摊位前早就等了不少早起的人。有的是前一日在这吃过觉得好吃的,也有前一日没赶上起了个大早特地来排队的。甚至还有看见一群人排队于是就跟风的。总之,云轻歌原本准备的食材就不多,这一排队,还没一个时辰,东西就全部卖了个精光。引得后面排队没有买到的人一阵不满。直到云轻歌又拿出了传单,许诺待云香食肆正常开业,三天内凭传单可以享受九折优惠,大家才意犹未尽的离开了。
白锦娘试探着问她可要把其他的食材也请人送来,云轻摇了摇头。只将东西收拾好了,照例请乔木匠帮忙看顾会儿。她则拉着锦娘就往前日狗娃说的擂台赛的地方而去。
擂台赛果然很热闹,明明才刚到辰时,却早已里三层外三层的围了许多的人。个个都拼命伸着脖子往里看。云轻歌仗着自己身材小,提着裙子便往人群里钻。左冲右突的挤了一会儿,竟也让她占到了一个靠前的位置。白锦娘被她紧紧拉着,也踉踉跄跄的站到了她的身边。
擂台赛还没开始。各家的厨子们都不见踪影,只有几个小学徒在各自准备着材料。
左边是八宝斋,小学徒甲正在给飞龙——也就是榛鸡开水去毛。右边是满堂彩,所谓翡翠凤豆花,原材料一为鸡脯肉上最嫩的两条,一为清鸡汤,再加上菜汁,这才会有翠绿的汤汁。这小学徒乙在做的事儿就是那最没技术含量的榨菜汁。尽管这事情不算困难,却需要非常大的耐心,因为需要将菜汁中所有的渣滓都过滤干净。却见那小学徒乙此刻正睁圆了一双不大的眼睛,认认真真盯着菜汁,生怕自己漏筛了任何一点。
中间的就是聚仙楼了。云轻歌只略扫过左右两侧的人,便全神贯注看着醉风楼。只见那小学徒丙先是将切的整整齐齐的肋排过水洗干净,放在锅里。再倒入少许白酒,加上水,便盖上了锅盖,专心等水开。
云轻歌的眉毛拧了起来,半垂下眼眸,略一思索,便悄悄侧身对着白锦娘的耳朵吩咐了几句什么。白锦娘听了有些惊讶,但还是点了点头。
只见她先是退出人群,找到了狗娃,两人说了几句话,又各自散开了。云轻歌隔着人群张望了两人一眼,又转头集中精力盯着台上。
她捏着来看热闹时候,边上执勤的金吾卫小哥热心的塞进手里的红花,下意识的轻轻揉搓着。心里有一种隐约的不安。
静静等了小半个时辰,擂台赛终于正式开始了。三个大酒楼的主厨依次上台,有条不紊的开始料理起手上的菜来。
云轻歌紧紧盯着方文山手势娴熟的将煮的七八成熟的肋排捞出,沥水。又另外架起了一口锅,倒进去小半锅的油……她的唇越抿越紧,手上的红花也几乎要被揉破了。
正在这时,白锦娘又费力的挤进了人群,轻轻拍了拍她的肩膀,悄声道,“娘子,问到了。”
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