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    其他几个同学家属也都经过马老太太长眼，都是能干活的，她们能出来找活干，本身家里条件就不好，对于这份一个月能拿十几二十块的工作很是珍惜，苏长河说这两天需要把店里最后收拾收拾，她们就把店里擦得一尘不染。

    苏长河看了看干净的地面，都不好意思踩上去。京大这个店里，是马老太太、许三妞以及一个叫夏柳的大姐负责，苏长河就说：“夏大姐，别忙活了，歇会儿吧。”

    夏大姐提起拖把，笑笑，说：“我再去把后面收拾收拾。”

    后面带一个小院子，小院子里有一间厨房，现在是店里的食堂，此外，首都医科大那边的店比较小，杀鸡和处理全都放在这边，后面就盖了几个水泥台子，方面清洗。

    夏大姐去了后面，许三妞叫了声，“老板。”又接着擦操作台，和她哥说的一样，也是个老实孩子。

    店里面定制了一圈操作台，靠新开的门那边的是炸锅，炸锅左边是收银台，右边是料理台，在整个操作台左侧，靠着另一边窗户的是定制的长桌，桌子下面是高脚凳，客人可以打包带走，也可以坐在店里吃。

    苏长河坐在高脚凳上，试了试高度位置，扭头见丈母娘一脸愁容，问道：“妈，你咋了？”

    “没事。”马老太太看了他一眼，继续擦桌子，擦了一会儿，又抬头看他，一副欲言又止，止言又欲的样子，苏长河笑了，“妈，你想说啥？”

    马老太太：“长河啊，咱定那个价格是不是太高了？这么贵，能有人买吗？”

    “妈，您就等开业呗，等开业就知道了。”

    十一月三号，天朗气清，风轻云淡。

    上午九点，京大东门外突然响起“啪啪”的声音，大家循声望去，就见不远处那个亮眼的“小黄鸡”店门口，两个年轻人手持长长的纸炮筒，只听“啪”一声，五颜六色的礼花迸开。

    “开业啦！开业啦！马记炸鸡店正式开业啦！”一道男声循环喊道。

    开业了？走，看看去。

    京大的人对这个马记炸鸡店一点儿都不陌生，原因有三，其一，这家店就开在学校门口，与众不同的外观，像是黑白电视机冒出来一块彩色，学校里的人进进出出，总少不了多看两眼。

    其二，听说这家店是他们京大的学生开的，外面墙上的画也是他们同学画的，连店里面帮忙的人都跟他们学校的学生有关系，这家店虽然还没开门，但在学生们心里，莫名有种自家人的感觉。

    其三，还是有赖于《青年报》，京大联合其他学校一起办报，在不少学校都设立了《青年报》分部，将这份报纸推向了京城各大高校，连一些老师都注意到这份报纸。

    《青年报》发行的份数越来越多，看的人也越来越多，报纸上登的广告效果就越来越好，苏长河更是大手笔连登三期。因而，不止京大，整个京城的高校都知道十一月三号这天，京大和首都医科大门口有一家马记炸鸡店即将开业。

    更别提，报纸上还特别用了大号的黑体字注明“学生证打八折，老师打七折”，“仅限前三天”。

    不管买不买，对学生和老师还打折呢，先看看去。

    京大店，马老太太负责炸的工作，她穿着围裙，戴着手套、口罩、帽子三件套，只露出一双眼睛，她看着门口聚集过来不少人，又是紧张又是高兴。

    马老太太全神贯注地等着人说“给我来一份什么什么”，然后她就可以用练了好些天的普通话回到“好的，您稍等。”

    可是她等呀等，门口的人只在那儿看，没人点餐，还有人突然叫了一声，“这也太贵了吧！”

    马老太太心一凉，完了完了，她就说吧，长河给定的价格老贵了，人家吃这个还不如称一斤大肥肉，还能炼出油来。

    “我看看，我看看……”另一个人凑上前，仰头看菜单。

    炸鸡店一共有六样商品，薯条四毛九一份，缤纷鸡米花七毛八一份，孜然鸡架九毛九一份，火爆鸡翅一块二一对，香辣鸡腿九毛九一只。

    最贵的黄金脆皮鸡排，竟然要一块八一个！

    这人看着看着，也不得不说，“还真挺贵！四毛九都够买两斤大米了。”

    第一天开业，苏长河不放心，也在门口维持秩序，听到这人的话，他笑呵呵道：“话也不能这么说。”

    “平时吃白米饭，偶尔不是也要下馆子打打牙祭？您别看这价格不便宜，那是因为我们用的都是真材实料！”

    这人往里面的操作台一看，正对着他们的油锅里，大半锅的油，边上另一个台子上，鸡腿、鸡翅、鸡肉，一眼望去，肉啊，都是肉，满满的大块鸡肉。

    还真是真材实料，又是肉又是油，老实说，他们自个儿在家里，也舍不得这么做，难怪人家要这个价。

    不过理解归理解，要让他们掏钱，大家还是舍不得。

    苏长河也知道，这时代大家还是比较节约的，但是他定的这个价贵吗？真不贵，他们才来京城吃的那只烤鸭，一只鸭子十二块钱，就这，还供不应求。

    可见，还是有人吃得起的。

    苏长河指指旁边的小黑板，说道：“开业前三天，还有优惠呢，学生证八折，老师七折，另外还有满额加购活动，买到就是赚到，买的越多赚的越多！”

    大家往小黑板一看，前面写了打折，后面是满额加购活动，消费每满三块九、五块九、九块九、十五块九，再花一分钱，就能购买一样东西。

    比如消费到三块九，加一分钱，就能白得一份鸡米花。

    五块九，加一分钱，是一份鸡米花加一份鸡架；

    九块九，加一分钱，是一份鸡米花、一份鸡架再加一对鸡翅；

    要是消费了十五块九，加一分钱，就能买到最大的全家桶，里面包括一个脆皮炸鸡排、一对鸡翅、一份鸡架以及一份鸡米花、一份薯条。

    相当于，花一分钱，就能买到五块多的东西。

    不少人心里算盘打得噼哩叭啦响，消费到十五块九有点难，但三块九也不是不可能。

    还有人心想，三块九，一个宿舍分摊下来，每人也就五毛多，五毛多能吃一份油炸的肉，还能白得一份鸡米花。不知道这鸡米花是个什么东西，但鸡米花，鸡米花，多半也是鸡肉做的，一人还能多分一口鸡肉，想想还挺划算。

    况且，他们是学生啊，学生还能打八折呀，这人就问：“打折和满额加赠的优惠能一起用吧？”

    “能，当然能！”

    人群里不少学生动了心思，有交游广阔的寻思，干嘛只一个宿舍一起买，干脆多拉点人，凑够十五块九，直接拿那个最大的全家桶优惠。

    说干就干，这人当即就吆喝着回去喊人，也有人觉得三块九也是一笔不少的钱，还是再观望观望，万一不好吃呢？

    在他们观望时，已经有人忍不住了。

    苏长河提前叮嘱过马老太太，让她等外面人多，就直接开炸，像什么薯条鸡米花都是加赠的商品，真卖起来，需求量肯定大，炸了也不怕卖不掉。

    油炸食品一炸起来，那香味绝对是成倍增加，尤其是现在的人缺油水，这种霸道的香味简直直接往人鼻子里钻。

    “咕咚。”不止一个人偷偷咽口水。

    大人能忍住，小孩子就忍不住了，“二叔二叔，鸡腿、鸡肉，要吃！”

    抱着孩子的人正是上次看炸鸡店墙上画画，还顺带收了一张传单的那人，他今天休息，想起京大门口那什么炸鸡店好像是今天开业，就抱着侄子出来看热闹。

    买不买两说，关键是有侄子这个学生在，打折的优惠他必然不可能错过。

    他没想到，他还没想好要不要买，侄子先背刺他，“二叔，二叔，买！”

    小孩子的声音尖利，吵得人头疼，“好好好，买，买！来一份那个鸡、鸡米花。”

    “好嘞，您稍等。”马老太太终于说出了准备已久的话，她特地拿了一份新的鸡米花，倒进油锅里，两三分钟的功夫，一份金黄酥脆的鸡米花就出炉了。
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