第(2/3)页

    厨长闻言点点头，没再多问，“鸡蛋在篮子里，羊奶在瓮里，发好的面团在盆中，姑娘自便。”

    “多谢。”傅青鱼道谢，在厨房中转了一圈，发现厨房中还真有用来烤肉，以夯土砌成的最原始的烤炉。

    傅青鱼转头对旁边专门负责看火的人道：“阿婶，有劳你将我把炉子烧起来，一会儿我要用。”

    傅青鱼用襻膊将衣袖撩起来，取了一团发好的面团放到案板上先将面团揉了一遍排气，盖上白布继续醒一遍，然后再去取羊奶和鸡蛋。

    这个时代自然没有打奶油的机器，傅青鱼自己在厨房寻了一遍，找了一截竹子清洗干净破成几小根做成简易的打奶油工具。

    厨房里的众人原本以为傅青鱼是要做糕点，但见她打奶油，这还是他们从未见过的，便都围了过来观看。

    “不知姑娘这是做的什么？”

    “奶油。”傅青鱼也不瞒着，又转头寻糖。

    白砂糖是没有的，不过有蔗糖。

    条件有限，也没啥好挑剔的。

    傅青鱼先将蔗糖碾碎放入盆中，混入羊奶和鸡蛋清，然后开始打奶油。

    “姑娘这要做糕点？”又有人询问。

    “算是糕点。”傅青鱼手上的动作不停。

    围观的人点头，看着傅青鱼做事，心中好奇她到底要做什么样的糕点。

    傅青鱼将奶油打好，又把先前分离出来的蛋黄一并也搅打好放置到一旁，这才又去弄醒着的面团，确定醒的差不多了，又从罐子里选了一些果脯切碎了揉进面团之中，然后将面团分成五份，放进已经烧好的烤炉之中，并将刚才打好的两份蛋液喝一些面粉搅拌到一起，也放入烤炉之中。

    这是面包和蛋糕。

    面包和蛋糕烤上，傅青鱼又取了一些羊奶倒入一个小锅之中放到小火上一边加入刚才碾碎的蔗糖一边翻搅。

    等羊奶煮的差不多了，傅青鱼又将羊奶过滤一遍，然后继续搅拌将其打成奶油。

    傅青鱼将奶油做好，又从篮子里选了一些新鲜的水果切成小块。

    等她将这些都做好，便先从烤炉中取出蛋糕，又过了一会儿才将面包也一起拿出来。

    烤炉的门一打开，面包和蛋糕的香气便飘了出来。

    “好香啊！”厨房里的几人惊讶。

    傅青鱼拿了两个面包切成面包片递给几人，“尝尝看。”

    几人立刻迫不及待的拿起来品尝。

    面包咬下去喀吱一声，酥脆掉渣，若是再咬着点果脯，面包的香味混合着果脯的酸甜又是另外一番独特的滋味。

    “太好吃了。”

    傅青鱼将蛋糕胚切开，取了旁边的奶油开始抹到蛋糕上，再添加水果，“我方才做的时候你们都看见了，做法并不难，你们自己也可以做。”

    “姑娘，不知这个糕点叫什么？”

    “面包。”

    “那这个呢？”

    傅青鱼看着已经做好的蛋糕，笑了一下，“这叫水果蛋糕，在我的老家，一般用来庆祝生辰。”

    傅青鱼端起蛋糕和剩下的面包，“你们先忙，打扰了。”
    第(2/3)页